Recenzia

Čaje Grower's Cup

14. 05. 2014
Väčšina z nás na svoje túry berie čaj v porciovaných vrecúškach, najčastejšie nejakú variáciu čierneho. Legendárny je Pigi čaj alebo Klub čaj. Čajový fajnšmeker však ohrnie nos a rozmýšľa, ako si aj na turistike dopriať labužnícky zážitok. Jednou z možností je sypaný čaj a nejaká forma sitka, napr. bambusové. Ďalšou, praktickejšou alternatívou je výrobok od dánskej značky Grower’s cup, ktorú možno poznáte z nášho minuloročného článku o podobnom riešení pre kávu.

Princíp fungovania

Idea je rovnaká, ako v prípade Grower’s cup kávy. Ide o dvojvrstvové vrecúško so ziplock uzáverom, pričom vnútorná vrstva je perforovaná a nachádza sa v nej čaj a siaha od horného uzáveru do cca 3/4 vonkajšieho vrecúška. To má zložené dno tak, že po naliatí vody (v tomto prípade 400 ml) vrecúško stojí. V hornej časti je plastová rúrka s uzáverom.

Pozitívom oproti káve je, že vrecúško je polopriehľadné a zo zadnej strany je ryska, takže optimálne množstvo horúcej vody netreba odhadovať. Po naliatí vody zavrieme vrecúško ziplock uzáverom a necháme vylúhovať toľko, koľko je uvedené pre konkrétnu sortu čaju. Následne otvoríme plastový uzáver a nalejeme do hrnčeka. Zelený a čierny čaj nie je dobré nechávať dlhšie, nebol by dobrý – ono totiž neplatí, že čím dlhšie sa lúhuje, tým je “silnejší”. V prípade nečajov (rooibos alebo bylinnej zmesi) to neprekáža a vrecúško aj nejaký čas udrží teplotu. V prípade zeleného čaju je možné zaliať opätovne, takže pre dvoch postačí jedno vrecúško.

Vzhľadom na celistvejší charakter čaju oproti sypkej mletej káve možno vrecúško opätovne použiť – stačí vylúhovaný čaj vysypať, vrecúško vypláchnuť a vložiť novú dávku sypaného. Vrecúško tak slúži ako praktické sitko. Keď však vrecúško po použití vyschne, je mierne zdeformované, takže napr. viacdňové používanie toho istého nie je práve ideálne.

Čajové sorty

Spolu má čaj Grower’s cup osem rôznych druhov – dva zelené, dva čierne, dva červené a dve bylinné zmesi. Z nich sú na našom trhu k dispozícii tri sorty predávané v spoločnom trojbalení: Green refreshment, Delicious Darjeeling a Sweet sea buckthorn. Neskôr by sa mali dať kúpiť aj po jednotlivých kusoch.

V prvom rade ma trochu mrzí, že nie je k dispozícii širšia ponuka zelených čajov, najmä by potešili čisté. Blíži sa k tomu Green refreshment – u nás často zvaný tuarég, t. j. zelený čínsky gunpowder s mätou. Hoci čaje s prímesami príliš neobľubujem, tuarég mám rád a Grower’s cup verzia poskytla očakávaný výsledok, ktorý neurazí. Viacnásobné zaliatie som taktiež vyskúšal, dvakrát je asi optimum, pričom na druhé zaliatie chutil čaj menej mätovo, viac zelenočajovo.

Čajového puristu isto poteší vrecúško s nápisom Delicious Darjeeling. Darjeeling je jemný čierny čaj zo západného Bengálska v Indii, ktorého fermentácia celkom neprebehla, takže ho možno považovať za “tak trochu oolong”. Nie je to úplne presné, lebo chuťovo až tak oolongovo nepôsobí, no každopádne je to chutný jemnejší čaj. Dobré je, že sa výrobca vyhol dochucovacím arómam či doplňujúcim zložkám a urobil úplne čistý.

Kto by čakal, že čaj označovaný ako červený bude zemitý Pu-ehr, bude na omyle, lebo tu to znamená juhoafrický “nečaj” rooibos. Nečaj preto, že nejde o produkt čajovníka, ale pochádza z kríka čajovníkovec kapský, ktorý rastie v južnej Afrike. Neobsahuje kofeín, zato v ňom nájdeme vitamín C a množstvo minerálnych látok (meď, železo, draslík, vápnik, horčík) a antioxidantov. Často sa preto v našich končinách spája so zdravým životným štýlom. Grower’s cup mi ho naservíroval ako Sweet sea buckthorn, čo je zmes rooibosu, zeleného čaju, pomarančovej kôry, sušeného jablka, bazy, rakytníka, jahôd a sladkého drievka. Ku cti tejto zmesi aspoň nech je, že neobsahuje arómy. Chuťovo je pomerne komplexný, možno až zbytočne. Čistý by som si vychutnal viac.

Ďalšie sorty, ktoré Grower’s cup robí, ale u nás ich zatiaľ nekúpite (v budúcnosti sa to má zmeniť), sú:

Red berry dream – zelený čaj s brusnicovou a ríbezľovou arómou,
Good morning quince – čierny čaj ochutený arómou duly,
Pure Rooibos – čistý roiboss,
Revitalising treat – zmes citrónovej trávy, zázvoru a škorice,
Lovely Liquorice – variácia sladkého drievka s lesným ovocím.

S výnimkou čistého roibossu mi tieto sorty nijako nechýbajú. Kto však holduje rôznym príchutiam, isto by ocenil aj toto.

Dobrý bod dostáva výrobca za to, že zelený čaj má uvedenú správnu teplotu vody (80 - 90 °C) a kratšiu dobu lúhovania (1 - 3 minúty), nie ako množstvo výrobcov vrecúškových čajov, ktorí zelený čaj v pohode kážu zalievať vriacou vodou a lúhovať 3 - 5 minút, čo ukazuje len ich nekompetentnosť. Ďalší dobrý bod dávam za množstvo čaju, ktoré je 7 g pre každú sortu. Najmä v prípade zeleného a čierneho čaju býva v bežných čajových vrecúškach od 1,5 do 3 gramov často prachovej drte. Preto je 7 gramov celolistového čaju na prípravu 400 ml nápoja možno považovať za veľkorysé množstvo.

Záver

Čaje Grower’s cup odporúčam mlsným turistom, ktorí si ani pri svojich horských aktivitách, či pri cestovaní nechcú odoprieť chuť dobrého čaju. Keďže som zástanca úprimných čajových chutí, najviac som si pochutnal na Delicious Darjeeling, zelený Green refreshment s mätou taktiež "prešiel". Roibossová zmes Sweet sea buckthorn však mohla byť v trojbalíčku nahradená čistou verziou Pure Rooibos. Úplne najviac by ma však potešil nejaký čistý zelený, napríklad Lung Ching (Dračia studňa) alebo Sencha.

Otázne podľa mňa však ostáva, či bude mať tento produkt úspech. Nemyslím si totiž, že posúva mieru gurmánskeho zážitku oproti prémiovým vrecúškovým čajom o toľko vyššie ako Grower’s cup káva oproti zalievanej (turek) či rozpustnej (neska).

Fórum 27 príspevkov
Čaje Grower's Cup 21/05/14 11:36 27 príspevkov
Najnovšie články autora
 
Test Hanwag Alverstone II GTX - moderné trekingové topánky AKTUALIZÁCIA – Nedajte sa zmiasť prvým dojmom, hoci tieto topánky vyzerajú technicky, svojím určením majú oveľa bližšie ku klasikám ako napr. Hanwag Alaska, než k topánkam do vysokých hôr. Rovnako ako Alaska, patria Alverstone II do trekkingového radu, sú kategórie B/C, majú rovnakú cenu, no vážia o takmer 200 g menej a majú výrazne odlišnú konštrukciu, ktorá sa podobá na minuloročnú novinku Tatra Light. 30/06/20 Ľubomír Mäkký Obutie
Podcast S Belom o Anjelovi na horách Belo počas nasledujúceho roka vystúpi na najvyššie kopce všetkých slovenských pohorí. Prečo sa tak rozhodol a čo to má spoločné s Dobrým Anjelom sa dozviete v 17. epizóde HIKING podcastu. 25/06/20 Ľubomír Mäkký Rozhovory
Recenzia Bergans Trollhetta V5 75 – veľký trekingový batoh Spine2 je to hlavné, prečo sa tomuto batohu oplatí venovať pozornosť. Ide o odpružený chrbtový systém, ktorý tiež poskytuje značnú voľnosť pohybu. Pritom sa s ním celkom pohodlne nosia aj väčšie záťaže. Bergans tento batoh robí vo veľkostiach 75 a 95 litrov. My sme si vyskúšali menšiu z nich na víkendovke naťažko v Považskom Inovci – išlo o Kubkovu prvú dvojdňovku so spaním vonku. A ako to pri turistike s deťmi chodí, rodič musí takmer všetko odniesť sám. 24/06/20 Ľubomír Mäkký Batohy
Najnovšie články na titulke
 
Predstavenie Devold Valldal a Vasset – letné merino tričká s Tencelom Kedysi bolo merino tričko pre mňa typom odevu predovšetkým do zimy. No časy sa pohli a merino začalo byť dostupné v rôznych hrúbkach vrátane veľmi tenkých modelov. Toto leto som doplnila svoj šatník hneď dvoma merino tričkami. Jedným z nich je Valldal Woman Tee od nórskej značky Devold. Pánsku verziu pod menom Vasset zas vyskúšal Ľubo. dnes Soňa Mäkká Oblečenie
Túra Karavanky – okruh na Hochobir Karavanky (Karawanken) sú pohorím, ktoré oddeľuje Rakúsko od Slovinska. Všetky dvojtisícovky ležia na hraničnom hrebeni s výnimkou jedného kopca, ktorým je Hochobir. Vybral som sa naň s vidinou nádherných výhľadov na hlavný hrebeň a na Kamnické Alpy (Kamniške Alpe). Z výhľadov však nič nebolo, zato kvetín som videl neúrekom. včera Martin Knor Svet
Správa Štátne lesy TANAPu zavreli dva chodníky, vinia ochranu prírody Štátne lesy Tatranského národného parku uzavreli už dve obľúbené trasy vo Vysokých Tatrách kvôli suchým stromom. Tie podľa nich ohrozujú návštevníkov, no nemôžu ich odstrániť, lebo im to nepovolila ochrana prírody. Správa národného parku s touto interpretáciou nesúhlasí. 06/07/20 Soňa Mäkká Správy

 
 
 
Verzia pre tlač
  • text  fakty  fotky  
Vriace fórum RSS vriaceho fóra
Čaje Grower's Cup 21/05/14 11:36 27 príspevkov
Fakty
  • Výrobca
    • Grower’s cup
  • Model
    • Whole leaft gourment tea
  • Typ
    • sypaný čaj na cesty
  • Páči sa mi
    • vhodné riešenie pre čajového gurmána na cestách, chuť Darjeelingu a zeleného mixu s mätou
  • Nepáči sa mi
    • v porovnaní s vrecúškovým čajom zaberie v batohu viac miesta
  • Ostatné info
    • infocena je za 3 čaje v balíčku
  • Infocena
    • 6 €
  • Obchody v HIKING adresári
    • Túto značku nepredáva žiaden z obchodov v našej databáze.
Login prihlás sa alebo registruj
zapamätať



Vytvorením používateľského konta súhlasíte s podmienkami použitia HIKING.SK, ktorých súčasťou sú aj informácie o spracovaní osobných údajov.
Oficiálni partneri
Partneri
0.95 (0.34)