Recenzia

Čaje Grower's Cup

14.05.14
Väčšina z nás na svoje túry berie čaj v porciovaných vrecúškach, najčastejšie nejakú variáciu čierneho. Legendárny je Pigi čaj alebo Klub čaj. Čajový fajnšmeker však ohrnie nos a rozmýšľa, ako si aj na turistike dopriať labužnícky zážitok. Jednou z možností je sypaný čaj a nejaká forma sitka, napr. bambusové. Ďalšou, praktickejšou alternatívou je výrobok od dánskej značky Grower’s cup, ktorú možno poznáte z nášho minuloročného článku o podobnom riešení pre kávu.

Princíp fungovania

Idea je rovnaká, ako v prípade Grower’s cup kávy. Ide o dvojvrstvové vrecúško so ziplock uzáverom, pričom vnútorná vrstva je perforovaná a nachádza sa v nej čaj a siaha od horného uzáveru do cca 3/4 vonkajšieho vrecúška. To má zložené dno tak, že po naliatí vody (v tomto prípade 400 ml) vrecúško stojí. V hornej časti je plastová rúrka s uzáverom.

Pozitívom oproti káve je, že vrecúško je polopriehľadné a zo zadnej strany je ryska, takže optimálne množstvo horúcej vody netreba odhadovať. Po naliatí vody zavrieme vrecúško ziplock uzáverom a necháme vylúhovať toľko, koľko je uvedené pre konkrétnu sortu čaju. Následne otvoríme plastový uzáver a nalejeme do hrnčeka. Zelený a čierny čaj nie je dobré nechávať dlhšie, nebol by dobrý – ono totiž neplatí, že čím dlhšie sa lúhuje, tým je “silnejší”. V prípade nečajov (rooibos alebo bylinnej zmesi) to neprekáža a vrecúško aj nejaký čas udrží teplotu. V prípade zeleného čaju je možné zaliať opätovne, takže pre dvoch postačí jedno vrecúško.

Vzhľadom na celistvejší charakter čaju oproti sypkej mletej káve možno vrecúško opätovne použiť – stačí vylúhovaný čaj vysypať, vrecúško vypláchnuť a vložiť novú dávku sypaného. Vrecúško tak slúži ako praktické sitko. Keď však vrecúško po použití vyschne, je mierne zdeformované, takže napr. viacdňové používanie toho istého nie je práve ideálne.

Čajové sorty

Spolu má čaj Grower’s cup osem rôznych druhov – dva zelené, dva čierne, dva červené a dve bylinné zmesi. Z nich sú na našom trhu k dispozícii tri sorty predávané v spoločnom trojbalení: Green refreshment, Delicious Darjeeling a Sweet sea buckthorn. Neskôr by sa mali dať kúpiť aj po jednotlivých kusoch.

V prvom rade ma trochu mrzí, že nie je k dispozícii širšia ponuka zelených čajov, najmä by potešili čisté. Blíži sa k tomu Green refreshment – u nás často zvaný tuarég, t. j. zelený čínsky gunpowder s mätou. Hoci čaje s prímesami príliš neobľubujem, tuarég mám rád a Grower’s cup verzia poskytla očakávaný výsledok, ktorý neurazí. Viacnásobné zaliatie som taktiež vyskúšal, dvakrát je asi optimum, pričom na druhé zaliatie chutil čaj menej mätovo, viac zelenočajovo.

Čajového puristu isto poteší vrecúško s nápisom Delicious Darjeeling. Darjeeling je jemný čierny čaj zo západného Bengálska v Indii, ktorého fermentácia celkom neprebehla, takže ho možno považovať za “tak trochu oolong”. Nie je to úplne presné, lebo chuťovo až tak oolongovo nepôsobí, no každopádne je to chutný jemnejší čaj. Dobré je, že sa výrobca vyhol dochucovacím arómam či doplňujúcim zložkám a urobil úplne čistý.

Kto by čakal, že čaj označovaný ako červený bude zemitý Pu-ehr, bude na omyle, lebo tu to znamená juhoafrický “nečaj” rooibos. Nečaj preto, že nejde o produkt čajovníka, ale pochádza z kríka čajovníkovec kapský, ktorý rastie v južnej Afrike. Neobsahuje kofeín, zato v ňom nájdeme vitamín C a množstvo minerálnych látok (meď, železo, draslík, vápnik, horčík) a antioxidantov. Často sa preto v našich končinách spája so zdravým životným štýlom. Grower’s cup mi ho naservíroval ako Sweet sea buckthorn, čo je zmes rooibosu, zeleného čaju, pomarančovej kôry, sušeného jablka, bazy, rakytníka, jahôd a sladkého drievka. Ku cti tejto zmesi aspoň nech je, že neobsahuje arómy. Chuťovo je pomerne komplexný, možno až zbytočne. Čistý by som si vychutnal viac.

Ďalšie sorty, ktoré Grower’s cup robí, ale u nás ich zatiaľ nekúpite (v budúcnosti sa to má zmeniť), sú:

Red berry dream – zelený čaj s brusnicovou a ríbezľovou arómou,
Good morning quince – čierny čaj ochutený arómou duly,
Pure Rooibos – čistý roiboss,
Revitalising treat – zmes citrónovej trávy, zázvoru a škorice,
Lovely Liquorice – variácia sladkého drievka s lesným ovocím.

S výnimkou čistého roibossu mi tieto sorty nijako nechýbajú. Kto však holduje rôznym príchutiam, isto by ocenil aj toto.

Dobrý bod dostáva výrobca za to, že zelený čaj má uvedenú správnu teplotu vody (80 - 90 °C) a kratšiu dobu lúhovania (1 - 3 minúty), nie ako množstvo výrobcov vrecúškových čajov, ktorí zelený čaj v pohode kážu zalievať vriacou vodou a lúhovať 3 - 5 minút, čo ukazuje len ich nekompetentnosť. Ďalší dobrý bod dávam za množstvo čaju, ktoré je 7 g pre každú sortu. Najmä v prípade zeleného a čierneho čaju býva v bežných čajových vrecúškach od 1,5 do 3 gramov často prachovej drte. Preto je 7 gramov celolistového čaju na prípravu 400 ml nápoja možno považovať za veľkorysé množstvo.

Záver

Čaje Grower’s cup odporúčam mlsným turistom, ktorí si ani pri svojich horských aktivitách, či pri cestovaní nechcú odoprieť chuť dobrého čaju. Keďže som zástanca úprimných čajových chutí, najviac som si pochutnal na Delicious Darjeeling, zelený Green refreshment s mätou taktiež "prešiel". Roibossová zmes Sweet sea buckthorn však mohla byť v trojbalíčku nahradená čistou verziou Pure Rooibos. Úplne najviac by ma však potešil nejaký čistý zelený, napríklad Lung Ching (Dračia studňa) alebo Sencha.

Otázne podľa mňa však ostáva, či bude mať tento produkt úspech. Nemyslím si totiž, že posúva mieru gurmánskeho zážitku oproti prémiovým vrecúškovým čajom o toľko vyššie ako Grower’s cup káva oproti zalievanej (turek) či rozpustnej (neska).

Fórum 27 príspevkov
Čaje Grower's Cup 21/05/14 11:36 27 príspevkov
Najnovšie články autora
 
Recenzia Vyskúšali sme jedlo na cesty Adventure Menu Možností stravovania na horách je mnoho. Niekto zámerne vyberá túry tak, aby ich súčasťou boli horské chaty a tam sa aj prestravujú. Kto však uprednostňuje menej frekventované trasy, musí si so sebou vziať jedlo. Niekomu stačí chlieb a k tomu niečo na studeno, druhým extrémom je nosenie surovín a varenie v ešuse. Lenivší sa však môžu chutne najesť, hoci sa im variť nechce, no vifonka nespĺňa ich kritériá. Doposiaľ sme z tejto kategórie vyskúšali lyofilizovanú stravu viacerých výrobcov – teda dehydrovanú vymrazovaním. Tentoraz sa nám však dostal do rúk produkt, ktorý je hotový, netreba doň liať horúcu vodu, stačí ohriať a jesť. Vyrábajú ho v Čechách a volá sa AdventureMenu. 10/07/19 Ľubomír Mäkký Varenie a jedlo
Podcast Prírodný turizmus v Poloninách a vo Vysokých Tatrách Je to zatiaľ okrajový žáner na Slovensku. Prírodný turizmus však môže ponúknuť úplne odlišný pohľad na túru. Nejde o kilometre, výškové metre, výhľady, či športový výkon. Na relatívne krátkej vzdialenosti strávite dlhší čas a bližšie ho spoznáte. V tomto dieli podcastu HIKING.SK sa s našou šéfredaktorkou rozprávame o jej výletoch v Poloninách a vo Vysokých Tatrách. 21/06/19 Ľubomír Mäkký Rozhovory
Recenzia Detské turistické nohavice Skogstad Lonahorgi Ako náš malý turista rastie, postupne sa s ním vydávame na dlhšie a náročnejšie túry, kde už nestačí vziať nohavice, ktoré maminka vyradila ako nevhodné na civilnejší účel. Je to najmä preto, že sa začína viac potiť, a tak potrebuje, aby pri pohybe lepšie odvetrávali ako bežné tepláky. Tiež sa pre pohodu na túre hodí, keď dieťaťu v nohaviciach nie je teplo, ale zároveň ich neprefúka. Také sú aj Skogstad Lønahorgi, ktoré Kubko od tohtoročnej jari testuje. 12/06/19 Ľubomír Mäkký Oblečenie
Najnovšie články na titulke
 
PR Veľké letné tatranské putovanie Rozprávkové Tatranské kráľovstvo sa nachádza v severnej časti Slovenska v nádhernej a rozmanitej prírode Tatranského národného parku. Rozprávkové tatranské putovanie vás zavedie po kraji plnom majestátnych štítov, krištáľovo čistých plies, slnečných strání plných kvetov, miest s množstvom vtákov, srniek, kamzíkov a svišťov, k vodopádom a na rôzne zaujímavé turistické cestičky a chodníčky. A aby ste tento kút nespoznávali sami, sprevádzať vás budú Ochranko Tatranský, Lomnička Kvetinková a Smrečinka Lesná. dnes sponzorovaný článok Zaujímavosti
Túra 5T – Trek Turčianske Teplice To Telgárt Déjà vu prechodu spred piatich rokov, kde som s Yorkom prešiel 166 km po Beskydách horných Kysúc a Oravy – z Ochodnice až do Tatier. Vlani sme s manželkou absolvovali v priebehu štyroch dní asi 90 km prechod na Islande „Laugaverug&Fimmvörðuháls“ z Landmannalaugar od Hot Spring a farebných hôr cez Porsmörk do Skogaru okolo ľadovca Eyjafjallajökull (sopky Katla) a Mýrdalsjökull až k oceánu (celkové stúpanie 3300 m). dnes Ľubo Gašpierik Nízke Tatry, Starohorské vrchy, +
Túra GSB: Jaworzyna Krynicka – Bacówka w Bartnem Po úžasnej večeri sme strávili skoro hodinu nad papierovými mapami a rozoberali, kade zajtra pôjdeme. Čakala nás najdlhšia etapa nášho šesťdenného putovania a vzhľadom na horúčavy sme nechceli kráčať ani o meter viac. Pelé neverí elektronickým mapám, a tak všetko preveroval na papierových. Ale napokon vybrali časovo najkratšiu a presne takú, ako som naplánoval. Čiže od chaty po zelenej. Dnes dáme červenej GSB zbohom. včera Miroslav Svítek Nízke Beskydy, Ľubovnianska vrchovina, +

 
 
 
Verzia pre tlač
  • text  fakty  fotky  
Vriace fórum RSS vriaceho fóra
Čaje Grower's Cup 21/05/14 11:36 27 príspevkov
Fakty
  • Výrobca
    • Grower’s cup
  • Model
    • Whole leaft gourment tea
  • Typ
    • sypaný čaj na cesty
  • Páči sa mi
    • vhodné riešenie pre čajového gurmána na cestách, chuť Darjeelingu a zeleného mixu s mätou
  • Nepáči sa mi
    • v porovnaní s vrecúškovým čajom zaberie v batohu viac miesta
  • Ostatné info
    • infocena je za 3 čaje v balíčku
  • Infocena
    • 6 €
  • Obchody v HIKING adresári
    • Túto značku nepredáva žiaden z obchodov v našej databáze.
Login prihlás sa alebo registruj
zapamätať



Vytvorením používateľského konta súhlasíte s podmienkami použitia HIKING.SK, ktorých súčasťou sú aj informácie o spracovaní osobných údajov.
Oficiálni partneri
Partneri
0.54 (0.12)