Zdravý rozum z toho znel, zostáva len držať palce...

no tesim sa na zmenu k lepsiemu, dufam :-) lepsim je urcite uz len to, ze radsej mensi vyber jedal, ale zato poctivejsie, ziadne polotovary. nedavno som jedol na jednej tatranskej chate halusky a to bol des...

Ten nocny rezim mi prave vyhovoval v zime ked sa zotmelo o 17:00 sa kazdy naveceral a o 19:30 sme uz vsetci spali. Rano o 4:00 sa vstavalo uplne paradne na turu a vychod slnka :-)

RC1 zaladna chyba je si davat jedla vyzadujuce kvalitne suroviny a cerstvost v zariadeniach kde to uz z podstaty veci nie je mozne dodrzat. V takom pripade sa proste nesmies cudovat. Lgicky... Prisposob svoje ocakavania moznostiam a budes iba prekvapeny, vid Chata pod chlebom...

raymond no na druhej strane jedol som uz halusky aj na vyssie polozenej chate a boli ovela lepsie, dokonca by som povedal ze vynikajuce. a ta spominana chata nema problem so zasobovanim, a kedze sa jedna o liptov, mal som vacsie ocakavania.

Len krátka poznamka- každý kto na chatách v Tatrach jedol alebo brigadoval vie na sto percent že na Zbojnickej chate sa varí Z čerstvých potravín A nie Z polotovarov. To sa využíva na nižšie položených chatách ako je napr. ZAMKA. Tam tototiž nie je problém S elektrinou A mrazakmi. .. to len tak na okraj...

Zbojnícka chata je podľa môjho gusta jedna z NAJ v Tatrách a tiež by som skôr vyzdvihol o.i. úroveň a kvalitu jedál, zvlášť vyprážaný syr s prílohou mal svoju pridanú hodnotu :) ... trochu sa obávam zmeny v tomto smere...
každá zmena prináša niečo so sebou a zďaleka nie vždy pozitívne, verím že to nebude tento prípad :)

Tak ak este dnes vyprazany syr este povazujes za varene jedlo tak v poriadku. Lebo ja na tom nic co sa nazyva varenie nevidim.

Minuly stvrtok som mal ten syr na veceru a bol celkom dobry. Rovnako ranajky boli lepsi horskochatovy standard. Caju tiez nebolo co vytknut a capovane pivo bolo tiez.

Ak ma chceš chytať za slová, nech sa Ti páči...viem, že vyprážaný syr nie je gastronomický skvost a náročný na prípravu, skôr som myslel na chutné a nápadité prevedenie tohto jedla na Zbojníčke, moja úcta ...

tak syr som tam nikdy nejedol. ale mam ho velmi rad a viem ze umenie musi byt aj to vediet ho dobre urobit a este vacsie umenie vediet ho zohnat (nejaky dobry). kedy to presne striedaju? stiham to este? :-)

no...paráda...poďme sa debatovať o vyprážanom syre na chatách vo VT...lebo TO JE PODLA MŇA NAJdôLEŽITEJŠIE

klidek, syr byva jedina riadna strava pre zlych lovcov. Buchty a palacinky beriem ako dezert. Ortodoxni dietologovia tvrdia, ze clovek nemoze prezit, ked si da na veceru syr+ hranolky+ tatarku. Na jednej chate som nechcel prilis zamestnavat kuchara vymyslanim vecere pre jedineho vegerariana zo skupiny( Ono mu to ani velmi neslo). Tak som mal 3 dni za sebou syr. Ako vidite, prezil som aon bol celkom rad. -)

Môj kamoš sa stavil, že ak bude jesť 6 dní vyprážaný syr, tak mu partia zaplatí na 7. deň akékoľvek jedlo. A on si objednal vyprážaný syr, somár!
To len tak, lebo o syre sa tu hovorieva málo. Náhodou si myslím, že urobiť ho dobre - aj to treba vedieť. Určite si ho na Zbojníčke dám...