Diskusná téma K článku: Ako uvariť v ešuse dubákové rizoto Outdoor Chef’s Diary – Dnes je všetko inak. Kedysi stačilo zobrať si na vander konzervu s moravským gulášom či frankfurtskú pochúťku (starí vlci mi určite do fóra napíšu všetky laskominy, ktoré sa používali a požívali) a bolo vybavené. Dnes nám záleží na tom, čo jeme, ako to chutí a čo si do hrnca dávame. Preto som sa rozhodol začať cyklus outdoorového šéfkuchára, nech aj jedlo v prírode má trošku chuť, formu a zmysel. Predsa len, nie iba vifonky chce človek jesť. 15/12/15 ← späť Nahlásiť adminom zobraz: naopak, len posledný týždeň, ďalšie
Turistika a dobré jedlo sa vzájomne nevylučujú.A aj najobyčajnejšie jedlo v prírode chutí lepšie ako doma.Radšej viacej zjesť ako menej vypiť. 15/12/15 18:21 jaro77
Staci zadat do guugla

TV paprika Bandi a hegyen
15/12/15 13:28 Japen
Videá

youtube.com/results?search_query=TV paprika Bandi a hegyen
15/12/15 13:27 Japen
Do pozornosti turistickým kuchtíkom sa dáva:

dobroty-recepty.cz/…/nahore-na-hore
15/12/15 13:22 Japen
Boro, tesim sa, ze si to ocenil prave ty.
Som zvedavy, co povies na dalsie recepty :-)
15/12/15 13:20 Bacaardi
No teda Bacaardi, teraz si ma normálne dojal. Je to paráda, som ohromne prekvapený, že si ešte niekto na horách varí. Celé je to fajn, ale tie hríby by som aspoň na 10-15 minút (ak nie na dlhšie) namočil. Dostaneš z nich oveľa viac chuti a môžeš ich tam vrhnúť aj s nálevom. No a tá babula vedľa teba ? Radosť pozerať. Len tak ďalej 15/12/15 12:43 boro
dobrym zvykom je hriby namocit pred tym ako zacnes varit, ale pri dobrych dubakoch, ktore su susene to vobec netreba.
neboli tvrde, boli akurat.

s inymi hribmi som nerobil, vzdy to boli dubaky, je mozne, ze ine hriby, kupovane, sa robia dlhsie. preto je dolezite si veci odvarit doma a vediet ake suroviny pouzivame :)
15/12/15 10:46 Bacaardi
Inak tie hriby netreba nejak dlhsie robit? Viem ze sa zvyknu celkom dlho varit, aby boli makke a jedle. Gulata ryza sa v porovnani s nimi spravi pomerne rychlo... 15/12/15 10:37 tarazed
jasne :-). Čermák je blízko, je tam dobré vybavenie, kopec ohnísk aj strieška, ak by pršalo a studnička :)
15/12/15 09:30 Bacaardi
Tá prírodná kuchyňa kde to varíš je tuším Čermákova lúka, či...?? 15/12/15 09:26 martin.cibula
dohoda :).
porozmyslaj nad nejakym paradnym miestom.
15/12/15 08:50 Bacaardi
to by bolo fajn, ja ti spravim prave fatranske hrianky :))) 15/12/15 08:26 merhorn
Kedykolvek ked sa dohodneme :-).
Mozme dat nejaky outdoor cooking session :)
15/12/15 08:13 Bacaardi
vidis a prave preto aby som nebol za blba som napisal, ze to na ktore som zvyknuty :) inak ja mam radsej take mazlavejsie trosku ako mas ty :)
a kedy aj mne nieco uvaris nech nemusim olyzovat monitor? :)
15/12/15 08:07 merhorn
Brano, pokial beres ako bernu mincu to slovenske, trojkopcekove rizoto s hraskom, mrkvou, kukurickou a masom z polievky, tak ano, ma byt menej mazlave a ryza by sa mala oddelovat :-).

Ak chces talianske kremove rizoto, do ktoreho sa dava na konci parmezan a maslo, tak ma byt mazlave :-). (nie rozvarene, ale mazlave ano)

Dakujem :). Receptov som pripravil zopar, je sa na co tesit. prazenicka nebude, ale nie je zly napad skusit spravit volske oko na placatom horucom kameni :-)
15/12/15 08:02 Bacaardi
Pridaj príspevok RSS tejto témy
Kontrolný reťazec:
Pridaním diskusného príspevku súhlasíte s podmienkami použitia hiking.sk.

Vysvetlivky → klikni na postavičku
Vriace fórum RSS vriaceho fóra
Zbierka na útulňu Tajch dnes 10:00 62 príspevkov
Turistické značkované trasy dnes 09:54 1500 príspevkov
Koliba Dobrého pastiera na Kňazovke dnes 09:50 6 príspevkov
Vyhliadka v korunách stromov zo Ždiaru dnes 09:08 34 príspevkov
Zbierka na Útulňu DRINA na Čergove dnes 08:21 17 príspevkov
Baranie sedlo: otvoriť, či neotvoriť? dnes 05:11 458 príspevkov
Veľkofatranská magistrála (stretnutie s medveďom) dnes 02:51 3 príspevky
Pieninský okruh: Haligovce – Veľký Lipník včera 23:12 4 príspevky
Veľké Hincovo pleso zo Štrbského Plesa včera 20:59 3 príspevky
Koliba Horica včera 16:56 17 príspevkov
Pozicovne vybavy na turistiku včera 11:31 nová téma
Poslanci schválili novelu zákona o ochrane prírody 14/09/19 14:31 13 príspevkov
Ochrana prírody je v slepej uličke 14/09/19 14:28 1005 príspevkov
Žliabok 14/09/19 08:52 1 príspevok
Tatranská Javorina – Sedielko – Starý Smokovec 13/09/19 20:37 10 príspevkov
Prístrešok na Amonovej lúke 13/09/19 20:31 24 príspevkov
Cez Popradské pleso na Štrbské Pleso 13/09/19 12:11 2 príspevky
Knižné novinky 12/09/19 12:50 12 príspevkov
JetBoil Zip – sada variča a hrnca s výmenníkom 12/09/19 10:46 10 príspevkov
chata Havranovo 12/09/19 09:35 19 príspevkov
Dolomity - Tofana di Rozes 11/09/19 22:40 3 príspevky
Rudník a Rajtopíky z priesmyku Branisko 11/09/19 20:53 4 príspevky
Pomník starých mládencov a Sulina 11/09/19 20:28 11 príspevkov
Hikeplanner
rozšírené hľadanie
Login prihlás sa alebo registruj
zapamätať



Vytvorením používateľského konta súhlasíte s podmienkami použitia HIKING.SK, ktorých súčasťou sú aj informácie o spracovaní osobných údajov.
Oficiálni partneri
Partneri
0.34 (0.1)