Diskusná téma K článku: Ako uvariť v ešuse dubákové rizoto Outdoor Chef’s Diary – Dnes je všetko inak. Kedysi stačilo zobrať si na vander konzervu s moravským gulášom či frankfurtskú pochúťku (starí vlci mi určite do fóra napíšu všetky laskominy, ktoré sa používali a požívali) a bolo vybavené. Dnes nám záleží na tom, čo jeme, ako to chutí a čo si do hrnca dávame. Preto som sa rozhodol začať cyklus outdoorového šéfkuchára, nech aj jedlo v prírode má trošku chuť, formu a zmysel. Predsa len, nie iba vifonky chce človek jesť. 15/12/15 ← späť Nahlásiť adminom zobraz: naopak, len posledný týždeň, ďalšie
Turistika a dobré jedlo sa vzájomne nevylučujú.A aj najobyčajnejšie jedlo v prírode chutí lepšie ako doma.Radšej viacej zjesť ako menej vypiť. 15/12/15 18:21 jaro77
Staci zadat do guugla

TV paprika Bandi a hegyen
15/12/15 13:28 Japen
Videá

youtube.com/results?search_query=TV paprika Bandi a hegyen
15/12/15 13:27 Japen
Do pozornosti turistickým kuchtíkom sa dáva:

dobroty-recepty.cz/…/nahore-na-hore
15/12/15 13:22 Japen
Boro, tesim sa, ze si to ocenil prave ty.
Som zvedavy, co povies na dalsie recepty :-)
15/12/15 13:20 Bacaardi
No teda Bacaardi, teraz si ma normálne dojal. Je to paráda, som ohromne prekvapený, že si ešte niekto na horách varí. Celé je to fajn, ale tie hríby by som aspoň na 10-15 minút (ak nie na dlhšie) namočil. Dostaneš z nich oveľa viac chuti a môžeš ich tam vrhnúť aj s nálevom. No a tá babula vedľa teba ? Radosť pozerať. Len tak ďalej 15/12/15 12:43 boro
dobrym zvykom je hriby namocit pred tym ako zacnes varit, ale pri dobrych dubakoch, ktore su susene to vobec netreba.
neboli tvrde, boli akurat.

s inymi hribmi som nerobil, vzdy to boli dubaky, je mozne, ze ine hriby, kupovane, sa robia dlhsie. preto je dolezite si veci odvarit doma a vediet ake suroviny pouzivame :)
15/12/15 10:46 Bacaardi
Inak tie hriby netreba nejak dlhsie robit? Viem ze sa zvyknu celkom dlho varit, aby boli makke a jedle. Gulata ryza sa v porovnani s nimi spravi pomerne rychlo... 15/12/15 10:37 tarazed
jasne :-). Čermák je blízko, je tam dobré vybavenie, kopec ohnísk aj strieška, ak by pršalo a studnička :)
15/12/15 09:30 Bacaardi
Tá prírodná kuchyňa kde to varíš je tuším Čermákova lúka, či...?? 15/12/15 09:26 martin.cibula
dohoda :).
porozmyslaj nad nejakym paradnym miestom.
15/12/15 08:50 Bacaardi
to by bolo fajn, ja ti spravim prave fatranske hrianky :))) 15/12/15 08:26 merhorn
Kedykolvek ked sa dohodneme :-).
Mozme dat nejaky outdoor cooking session :)
15/12/15 08:13 Bacaardi
vidis a prave preto aby som nebol za blba som napisal, ze to na ktore som zvyknuty :) inak ja mam radsej take mazlavejsie trosku ako mas ty :)
a kedy aj mne nieco uvaris nech nemusim olyzovat monitor? :)
15/12/15 08:07 merhorn
Brano, pokial beres ako bernu mincu to slovenske, trojkopcekove rizoto s hraskom, mrkvou, kukurickou a masom z polievky, tak ano, ma byt menej mazlave a ryza by sa mala oddelovat :-).

Ak chces talianske kremove rizoto, do ktoreho sa dava na konci parmezan a maslo, tak ma byt mazlave :-). (nie rozvarene, ale mazlave ano)

Dakujem :). Receptov som pripravil zopar, je sa na co tesit. prazenicka nebude, ale nie je zly napad skusit spravit volske oko na placatom horucom kameni :-)
15/12/15 08:02 Bacaardi
Pridaj príspevok RSS tejto témy
Kontrolný reťazec:
Pridaním diskusného príspevku súhlasíte s podmienkami použitia hiking.sk.

Vysvetlivky → klikni na postavičku
Vriace fórum RSS vriaceho fóra
Túra versus virus COVID-19 (koronavírus) dnes 19:25 296 príspevkov
Z Polomky do Tisovca v marcovom snehu dnes 12:09 3 príspevky
Zaniknuté dediny (4) – Piesky dnes 11:52 7 príspevkov
Barborka na Lenivej dnes 11:15 7 príspevkov
Ján Dobšovič: Vtáky v zime nepotrebujú búdky dnes 08:57 12 príspevkov
TuristickaMapa.sk - fórum včera 22:17 3023 príspevkov
Te Araroa - Nový Zéland trochu inakšie včera 15:50 6 príspevkov
Ako som pod Nevoľným hodil papuliaka včera 11:47 11 príspevkov
Via Dinarica (3) – planina Visočica a Treskavica včera 11:36 8 príspevkov
Skalnatá cez Vidlárovú dolinu včera 08:41 1 príspevok
Odpad v prírode a my včera 05:29 76 príspevkov
Horská záchranná služba 02/04/20 12:21 811 príspevkov
Bezovec – Panská Javorina – Inovec – Mníchova Lehota 02/04/20 07:58 2 príspevky
Kalvária nad Kysuckým Lieskovcom 02/04/20 00:00 nová téma
Hermanovský šlid (Hermanovce – Vyšný Slavkov) 01/04/20 13:25 7 príspevkov
Brezno, Dedečkova chata a Bystrianska jaskyňa 01/04/20 10:31 5 príspevkov
Zaujímavé videá 01/04/20 08:40 410 príspevkov
Zimná Matka Božia cez Medvediu hlavu 31/03/20 23:08 1 príspevok
Cesta M. Széchy: Rim. Sobota – Fiľakovo 31/03/20 21:37 23 príspevkov
Levoča – Záľubica – Hradisko – Levoča 31/03/20 20:31 11 príspevkov
Štefánikovou magistrálou 31/03/20 19:31 7 príspevkov
Ako stráviť týždeň v Gruzínsku, 5. – 7. deň 31/03/20 18:24 6 príspevkov
Častá – Zochova chata v hmle a námraze 31/03/20 16:52 7 príspevkov
Hikeplanner
rozšírené hľadanie
Login prihlás sa alebo registruj
zapamätať



Vytvorením používateľského konta súhlasíte s podmienkami použitia HIKING.SK, ktorých súčasťou sú aj informácie o spracovaní osobných údajov.
Oficiálni partneri
Partneri
0.43 (0.15)